鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 | 美味しいチキンメンチ

鶏挽肉だけだも美味しいチキンメンチ・ チキンメンチカツ
お子様はもちろん美容にも良い。
家庭では具はある物でよし！！



　　　　　　 
        　　　
　　　　　パン粉に牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターで炒めた玉ねぎ


　　　　　   
　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　苔生の玉ねぎ・卵・チーズ・切り海苔
　　　　　　　　　　　　　　　塩コショウ・しょうゆ・ナツメグ・キャバン・みりん

　

　　　        

　　　　　　　　　　　　　　　　よく粘り気が出るまでこねる手にまつわり付く位い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しばらく冷蔵庫へ


　　　           　　　　　　　　　　　　　型を整える（成型）真ん中を少し凹ませると良い
　　　　　　　　　　　　　　ふっくらと均等に揚がり肉汁が失われない

丁寧なレシピではなくあしからず(´Д｀;)ヾ　ﾄﾞｳﾓｽﾐﾏｾﾝ


続く…。



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今日も明日も良い一日でありますよ…。