鷄鴨料理(有)かぶらや | 日記 | 上田の銘酒「瀧澤」の社長さんと 知人が東京からみえたので一献を傾けた。


2013/08/05
上田の銘酒「瀧澤」の社長さんと 知人が東京からみえたので一献を傾けた。


先日、知人が東京からみえたので、一献を傾けた。
料理店の若社長をしておられるので、話は尽きることがなく、


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 突き出しに
 わらびのお浸し
 長芋の梅肉よせ
 いごねり入りもずく酢

 楽しい時間を過ごさせていただきました
 そして、その若社長からご紹介いただいたのが、

 このHPにたびたび登場している
 上田の銘酒「瀧澤」の社長さんでした。  

天然あゆの知恵の輪くぐり塩焼き   DSC08381.jpg  


 知恵の輪くぐり
 6月の大祓を夏越の祓(なごしのはらえ)、








 とりわさ                        ささにんにく
DSC08356.jpg  DSC08357.jpg


しばらくお話をさせていただくと、
開店当初より「かぶらや」で扱わさせていただいている「初鶯」さんの蔵元さんとご親戚の
間柄なのだとか…本当にご縁って不思議なものですね。
このご縁を機にこれからもよろしくお願い致します

串の盛り合わせで話はさらに進み主も久しぶりに「ササ」を楽しむ


とり鍋とささずし
上田の銘酒「瀧澤」の社長さんより『ささずし』の旨さに舌打ち!

西瓜とさくらんぼのゼリー寄せでお開き


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本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)
また遊びに来てください!
明日も良い一日でありますよ…。
    鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり!
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。
趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将鶏鴨料理、美食細工、かぶらや


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