鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 | 鶏鴨料理かぶらや営業のご案内＆新メニューのお知らせ（信州上田市：

2014/10/29
鶏鴨料理かぶらや営業のご案内＆新メニューのお知らせ（信州上田市：

鶏鴨料理かぶらや営業のご案内と挨拶
鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり！
信州上田市城址公園の近くで創業以来（特撰朝引き鶏）を吟味し、
鶏肉は処理後８～１２時間以内が熟成も
ほど良く最も美味とされています。
その『熟成期間』を経た、理想的な食べ頃の鶏肉を使った、　
オリジナリティーとバラエティーに富んだ、
一品料理と鍋料理＆（ごはん）が当店のおすすめです。

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