2020/04/25
GWも休まず“テイクアウト”のみの営業でお待ちしております♪(*^-^*)
2020/04/20
鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 テイクアウトのお知らせ
2020/04/20
うなずく旨さ!歯ごたえ!懐かしさがよみがえる味わい!信州黄金シャモの魅力♪
2020/04/25
GWも休まず “テイクアウト” のみの営業でお待ちしております♪連日のテイクアウト御礼
2020/04/20
テイクアウトのご案内『鶏鴨オードブル』『信州黄金シャモ串』『揚げ物類』『串もの各種』『お重弁当』『とり弁当』
2020/04/20
TOP > 鷄鴨料理(有)かぶらや 日記 > 英雄 海軍大将 東郷平八郎もお好きだった肉じゃが!!
残り物で肉じゃが
東郷元帥は英国滞在中に口にしたビーフシチュウの味が 忘れられず、
「これを我が艦でも食せぬものか」と部下に命じた。
そしてできあがったのが肉じゃが。ビーフシチュウを
和風に モディファイしたものがその起源なのである
元祖肉じゃがレシピ | まいづる肉じゃがまつり実行委員会
煮物は冷ますことにより、味がしみ込みます。ある程度炊いたら、
一度火から外し冷まし、もう一度温めて食べると味がしみて
おいしい煮物になるでしょう。
東郷平八郎が、上田藩出身の幕末の偉人赤松小三郎の
門下生であることを知りました。
幕末の上田に勝海舟の弟子で、東郷平八郎の先生の小三郎がいた。
英雄 海軍大将東郷平八郎の書
上田市上紺屋町の「半纏」は、
東郷平八郎の書を元にした大紋です。
本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)
また遊びに来てください!
明日も良い一日でありますよ…。
鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり!
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。
趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将