鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 | 上田市和風レストラン　【かぶらやあるじのこだわり】

鍋料理の仲間たち……『かしわ鍋』・『とり鍋』・『水炊き』・『鴨すき』『鴨しゃぶ』
生ものでは……『鶏わさ』・『ささにんにく』『かもさし』・『きもさし』・『すなさし』など…
揚げものでは……『手羽ぎょうざ』・『とりせんべい』・『レバーフライ』など…
煮・炒めものでは……『かも煮』・『かつ煮』・『チキンピカタ』・『鴨ステーキ』など…
串焼きものでは……やわらかな細工串から鶏鴨珍味串まで２０種類
ご飯ものでは……『かしわ雑炊』・『ささ寿し』・『かも重』・『とり重』など…
ア・ラ・カルト
お口直し、栄養バランスのためにどうぞ３０種類