鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 | 【テレビ番組に惑わされないことです】　上田市グルメ取材？

テレビ番組に惑わされないことです

先日、あるテレビ番組から、取材の依頼がありました。
お店に見えたことがないのに、経営者から話しを聞いただけで
取材依頼をする…という思考回路が全く理解できません。

おいしいお店紹介とかこだわりのお店紹介などという類の番組は
ほとんど信用できません。

本当にこだわりがあり、おいしいお店はまずテレビの
取材はうけつけません。

取材をうけている暇があったら、仕込みに時間をかけていたい。

一時的にお店が混雑し、以前から来てくださっているお客様に
迷惑がかかるのは回避したい。

ひっそりといつも通りに変わらぬ姿勢で営業したい

以上の理由から、お断りするはず。。

もちろん、私も丁寧にお断りしましたよ。

本当にいいお店は自分の眼で確かめて探すもの。
本当にお気に入りのお店は自分で探すものだと思います。