鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 | 上田の銘酒「瀧澤」の社長さんと 知人が東京からみえたので一献を傾けた。

先日、知人が東京からみえたので、一献を傾けた。
料理店の若社長をしておられるので、話は尽きることがなく、



　突き出しに
　わらびのお浸し
　長芋の梅肉よせ
　いごねり入りもずく酢

　楽しい時間を過ごさせていただきました
　そして、その若社長からご紹介いただいたのが、

　このHPにたびたび登場している
　上田の銘酒「瀧澤」の社長さんでした。  

天然あゆの知恵の輪くぐり塩焼き     


　知恵の輪くぐり
　6月の大祓を夏越の祓（なごしのはらえ）、








　とりわさ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ささにんにく
　


しばらくお話をさせていただくと、
開店当初より「かぶらや」で扱わさせていただいている「初鶯」さんの蔵元さんとご親戚の
間柄なのだとか…本当にご縁って不思議なものですね。
このご縁を機にこれからもよろしくお願い致します

串の盛り合わせで話はさらに進み主も久しぶりに「ササ｣を楽しむ


とり鍋とささずし
上田の銘酒「瀧澤」の社長さんより『ささずし』の旨さに舌打ち！

西瓜とさくらんぼのゼリー寄せでお開き


　



本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)
また遊びに来てください！
明日も良い一日でありますよ…。     鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり！
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。 趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将