鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 一覧

≪丸鶏（中抜き）の下処理≫ 中抜きとは…（内臓類を取り除いてある）鶏肉は身から骨、ガラまでまるごと使える素材。無駄なく使うために、鶏肉専門店で中抜きを購入した方が、お得です。ぜひとも一羽から各部位のさば…

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私が観た映画＆DVD
 
もう一度観たい!！心に残る映画・ドラマ


映画　男たちの大和/YAMATO　1/2

2005年12月17日公開。1945年、東シナ海沖に沈没した伝説の戦艦大和を辺見じゅんが生存者や遺族など…

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串物の仲間たち　焼き鳥・やきとりの部位名・下処理説明　                             
  『鷄のすべて』  串物の仲間たち　串焼き・焼き鳥・ 
                    …

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ヾ ^_^♪　いかがお過ごしですか？～★

お店に少しずつ地酒をおいて飲んで頂こうと思い始めたら、酒器などにも更に興味がわいてきました。


 　　　



そこで、ぐい呑みのお話。

ぐい呑みという名の由来は、空を仰いでぐいっと飲…

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もう一度観たい聴きたい！好きな曲
映画音楽 
 


http://www.youtube.com/playlist?list=PL21050C8338851278


オーケストラ音楽


http://www.yout…

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青葉若葉をゆらしながら吹く爽やかな風を感じる季節。

そよぐ風が若々しい緑の香りを運び、とても過ごしやすい頃ですね。 


今日は早朝から家族みんなでお花を植えました！

お店の前の花壇に色とりどりのお花を植え、華…

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最近、偶然手にした冊子に、こんな言葉が書いてありました(^_^)

毎日の生活を平凡で退屈だと感じているとき、

「特別な場所で特別なことに取り組めば、感動や自分らしい生きがいに

出会えるのではないか」と思うこ…

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青葉若葉をゆらしながら吹く爽やかな風を感じる季節。
そよぐ風が若々しい緑の香りを運び、とても過ごしやすい頃です。

端午の節句、
店名に因んで五月人形いつも飾ってます！？ 

  　　　   


5月5日は端午の節句。国民…

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今日は肌寒く、そのうえ３月の気候にもどってしまい戸惑いを感じる朝です。

暖房も朝から10時頃まで点けたままですく("0")>なんてこった！！


話題は変わりますが、実は以前から、お店に置きたいなあ～と考えて…

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