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鷄鴨料理(有)かぶらや | 日記 一覧


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鷄鴨料理(有)かぶらや

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TEL : 0268-25-0015

お知らせ

2020/04/25

GWも休まず“テイクアウト”のみの営業でお待ちしております♪(*^-^*) 

2020/04/20

鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 テイクアウトのお知らせ

2020/04/20

うなずく旨さ!歯ごたえ!懐かしさがよみがえる味わい!信州黄金シャモの魅力♪

住所・TEL

住所
〒386-0012
長野県上田市中央4-18-22

TEL
0268-25-0015

鷄鴨料理(有)かぶらや 日記

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これぞ!信州ブランド地鶏の旨み信州黄金シャモすき鍋とりかえしのつかない美味しさ (2019.05.28)

これぞ!信州ブランド地鶏の旨み信州黄金シャモすき鍋とりかえしのつかない美味しさ

父鶏には歯ごたえがあり最もおいしいという「シャモ」、
母鶏には歯ごたえとコクに定評のある「名古屋種」を交配して
開発された信州独自の地鶏です。
長野県地域ブランドのひとつとして、自信を持っておすすめする信州…

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追加メニューにてご来店をお待ち致します。どうぞ良しなに願いまする! (2019.01.07)

追加メニューにてご来店をお待ち致します。どうぞ良しなに願いまする!


常に自然体でお客様に接し心身ともにリラックスしていただくこと、

美味しいお料理を食べ楽しいひとときを過ごして頂き気分良く、
お帰りいただけるよう自分なりに努力しています。
そして、これが私なりの「おもてなし…

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『恒例水炊きまつり』開催中 栄養たっぷり”魔法のスープ” のご案内 (2019.01.07)

『恒例水炊きまつり』開催中 栄養たっぷり”魔法のスープ” のご案内

本日、1月7日より2月28日まで予約なしで召し上がれます。
ウイークデーでも予約宴会がある時はお断りすることもあります。
又、※臨時休業もありますので遠方の方はお電話でご確認ください。

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新年のご挨拶を申し上げます。1月3日(木)より通常営業です。 さて2019年の展望は…!? (2019.01.02)

新年のご挨拶を申し上げます。1月3日(木)より通常営業です。 さて2019年の展望は…!?

明けましておめでとうございます。 
新年をお健やかに迎えられた事と思います。
 
31年賀Wed用

今年は人々の考え方やとらえ方が立ち位置により大きく変革する年かと…!?、

茶の湯も器が違えば暖かくしっとりと収まる人、
かたや、冷…

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食欲の秋から冬への道案内 美味しいさを先導します 鍋の仲間たち♪ (2018.11.07)

食欲の秋から冬への道案内 美味しいさを先導します 鍋の仲間たち♪

  この季節になるとお客様の脳裏に浮かぶのはやはり「水炊き」のようです。
 2週間位前から予約が急に多くなりました。
 うちのお客様はあの乳白色のスープをおかわりする方が多くて、
 ポン酢や薬味もほとんど使われませ…

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『春夏秋冬』過ぎ去りし日々を節目と感じ自然の魅力と生活にメリハリ (2018.11.07)

『春夏秋冬』過ぎ去りし日々を節目と感じ自然の魅力と生活にメリハリ

今日は、7日立冬で暦の上では冬に入るが、季節が逆戻りするような1週間になる そうで信州も昼間は暖かな日和で過ぎし良いが「冬来りなば春遠からじ」… 
寒い季節は寒く(雪は嫌ですが)ならないと虫も冬眠出来ず、…

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鶏専門店でしか味わえない部位の美味しさを追求!! (2018.11.07)

鶏専門店でしか味わえない部位の美味しさを追求!!

季節追加 メニュー  
鶏専門店でしか味わえない部位の美味しさを追求!
鶏専門店でしか味わえない部位の美味しさを追求!!


鶏肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーな食品であるため、 以前からアスリートに好まれてきま…

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新年のご挨拶を申し上げます (2016.01.01)

新年のご挨拶を申し上げます

 明けましておめでとうございます^^。
新年をお健やかに迎えられた事と思います。

お天気もよく、いいお正月ですね。
2016年が皆様にとって輝かしく素晴らしい一年になりますようにお祈りいたします。

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2015年 恒例二月のイベントサービス 『博多風水たきまつり』 心も体もポカポカ (2015.02.03)

2015年 恒例二月のイベントサービス 『博多風水たきまつり』 心も体もポカポカ

特撰朝引き若鶏のブツ切りと、4時間かけてじっくりと煮込んだコクのあるスープ。
かしわすーぷそのまろやかで深みのある味わい。
女将が命名した「魔法のスープが」命!心も体もポカポカ暖まって来る…。
そんな、博多…

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「節分・豆まき・恵方巻き」無病息災・商売繁盛、当店は水炊き祭りで出だし好調 !! (2015.02.02)

「節分・豆まき・恵方巻き」無病息災・商売繁盛、当店は水炊き祭りで出だし好調 !!

  2015年は西南西の方角になります。

 恵方(えほう)とは十干(じっかん)により、
 その年の幸運を招く方角のこと。
 歳徳神(としとくしん)のつかさどる方角と
 されています。恵方は毎年変わりる 。
 


節分と恵方巻き…

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