鷄鴨料理（有）かぶらや | 日記 一覧

チーズケーキの作り方 【チーズケーキの作り方】


材　料： クリームチーズ　　　２００ｇ
生クリーム　　　　　２００cc
卵　　　　　　　　　　　２ヶ
砂糖　　　　　　　　　７０ｇ
小麦粉　 　　　　　　 30ｇ

作り方 ： ミキサーに材料を全部入れます.
最低でも、２分間かけます バターをぬった型（…

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蝶復帰（｀・∀・´） 終わったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（・∀・）

テストーｗ!!


またちょくちょく思ったこと書いていきます！

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★期…

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わらびのおひたし 【わらびのおひたし】

又も、山登りの好きな知人より頂きまして、(=^0^=)さん～

わらび（蕨）をはじめとした山菜には、厳しい自然環境の中で生き抜くために身につけた
自衛手段のひとつとして、…

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 ◆ ブルーベリーの杏寄せ ◆ 
 

美容室ブラボーの店主様よりかみさんが頂いた物で、
無添加のお手製ブルーベリージャムとのことです。まめな方ですね。ご馳走様です。
早速いたずらを…杏はスーパーより購入し作り方は…

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淡竹　(はちく) の網焼きマヨ・わさび醤油和え 【淡竹の筍】

「破竹」でなく　淡竹　(はちく)
淡竹は竹の一種です。
淡竹の筍を採取後直ぐにそのまま天ぷらに。　
ご存知の孟宗とは全然違う味です。

孟宗は地中のものを掘ります…

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～空色スケッチ～ 


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～空色スケッチ～

どうしていつもいつも　私は　上手くできないんだろう…

超人見知りで泣き虫。　極度の方向音痴。
皆に迷惑かけて…

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昨晩はずっと激しい雨が降っていました。でも今はうっすらと日射しが出てきました

なんだかうっとおしいこの季節…イライラ・ジメジメを吹き飛ばすために、
さっぱりした鳥のお刺身は如何でしょうか？

とりたたき・とり…

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【 北海タコ 　海の悪魔 】

北海ダコというのは大抵 はミズダコのことです。
また、加工方法はボイル（煮る）ではなく、
蒸した ものもあります。

　

小売店で見かけるタコは、アフリカ産のボイル真ダコが圧倒的に多く、
次いで国産…

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雨の日は気分を変えて

皆様こんばんは。
今、深夜２時です。
家族が寝静まってしぃ～んとしたところで、一人PCに向かっている私です。
　
　６月に入り、梅雨の季節になりました。
空はどんよりしていて雨は鬱陶しくて部屋の…

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その昔は長野県にしか流通いていなかった「塩丸いか」
今は加工は富山県などで、海なし県ならではの発想から、「塩」を運ぶのに昔は、
イカのお腹に詰めて来た…信濃の国で塩・魚が食べられ一石二鳥なのだ！
これぞ『信…

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